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主題
林慧華
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
以紅肉李醃漬液進行李子水果低鈉鹽儲藏及其紅色素理化特性之研究
by: 林慧華
(書目-語言資料,印刷品)
, [撰]
以紅肉李醃漬液進行李子水果低鈉鹽儲藏及其紅色素理化特性之研究
by: 林慧華
(微縮資料)
, [撰]
主題
食物-鹽漬
食品工程
李子
處理中
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