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概要
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主題
高敬先
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
低鹽低糖蜜餞中微生物生長預測模式及其應用軟體之開發
by: 陳鴻章; 高敬先
(微縮資料)
, [撰]
低鹽低糖蜜餞中微生物生長預測模式及其應用軟體之開發
by: 高敬先
(書目-語言資料,印刷品)
, [撰]
主題
食品化學
應用軟體
食品工程
處理中
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