語系
Fiorino, Marco.
概要
| 作品: | 0 作品在 1 項出版品 1 種語言 | |
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書目資訊
The chemistry of thermal food processing procedures[electronic resource] /
by:
Fiorino, Marco.; Micali, Maria.; Parisi, Salvatore.; SpringerLink (Online service)
(書目-電子資源)