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Bhagat, Arpan.

概観

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タイトル

Foods of non-animal origin[electronic resource] :chemistry, technology, inspection procedures / …で: Bhagat, Arpan.; SpringerLink (Online service) (言語・文字資料 (印刷物))

主題

Processed foods. Chemistry. Medical Biochemistry. Quality of Life Research. Food Medical Microbiology. Public Health. Food industry and trade Food Science.

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