傅雅楨
概観
著作: | 1 作品に 2 出版物中に 1 言語 |
---|
タイトル
世紀廚神學院 : 法國博古斯學院頂級廚藝全書; 250項主廚技術,1800張步驟說明圖
…で:
Bocuse; Jeannette, Aurelie; Thevenet, Jonathan; 保羅博古斯廚藝學院; 傅雅楨; 林惠敏; 法國; 泰維奈 ((Thevenet, Jonathan)); 珍妮特 ((Jeannette, Aurelie)); 陳文怡
(言語・文字資料 (印刷物))
, [譯]