語系
吳招親
概要
| 作品: | 1 作品在 2 項出版品 1 種語言 | |
|---|---|---|
書目資訊
中式麵食製作技術 = Making of Chinese traditional wheat food : 燒餅與油炸類; breakfast & fries product
by:
吳招親; 周清源; 林致恩; 黃雲霞
(書目-語言資料,印刷品)
, [協編]
中式麵食製作技術 = Making of Chinese traditional wheat food : 酥糕類麵食; pastry dough
by:
吳招親; 周清源; 林致恩; 黃雲霞
(書目-語言資料,印刷品)
, [協編]