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[NT 60476] Jump To :
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吳善平
概要
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1 作品在 1 项出版品 1 种语言
书目信息
芋頭在生育期間理化性質之變化及芋黏質對澱粉的影響 = Physicochemical properties of taro during growth period and the effect of taro mucilage on physicochemical properties and it's mucilage related to the starch
by: 吳善平
(书目-语言数据,印刷品)
, [撰]
主题
食品科學
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