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主題
賈宜琛
概要
作品:
1 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
食品科學概論 = Fundamentals of food science and technology
by: 曾道一; 賈宜琛
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食品科學概論 = Fundamentals of food science and technology
by: 曾道一; 賈宜琛
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
實用膳食療養學 = Practical diet therapy
by: 于康; 胡秀媛; 賈宜琛
(書目-語言資料,印刷品)
, [編修]
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食物治療
食品科學
食品加工
營養
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