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張博智

概要

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書目資訊

醋母製備與應用於梅醋批式生產試驗 = Preparation of vinegar starter and application to Batch-type production of Mei-vinegar by: 吳碧桓; 張博智 ; 許峰銘 (書目-語言資料,印刷品) , [撰]

主題

生物科技

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