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主題
張信彰
概観
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1 作品に 1 出版物中に 1 言語
タイトル
蒟蒻塊製備及殺菌條件對其物性之影響 = The effect of preparation and sterilization conditions on the physical properties..
…で: 張信彰
(言語・文字資料 (印刷物))
, [撰]
主題
食品工業
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