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概要
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主題
陳自珍
概要
作品:
5 作品在 5 項出版品 1 種語言
書目資訊
食品添加物
by: 陳自珍
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
食品添加物
by: 沈介仁; 陳自珍
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食品微生物檢驗法
by: Speck,Marvin; 林阿萬; 陳自珍
(書目-語言資料,印刷品)
, [譯]
食品酵素學
by: Reed,Gerald; 陳自珍
(書目-語言資料,印刷品)
, [編譯]
蔬菜與水果商品之製造
by: 陳自珍
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
主題
食品化學
食品工業
處理中
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