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[ subject:"肉類食物" ]
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鮮肉的性質與管理
~
陳明造
鮮肉的性質與管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳明造
出版地:
台北市
出版者:
淑馨出版社;
出版年:
1991
版本:
初版
面頁冊數:
268頁 : 26x19公分;
標題:
肉類食物 -
標題:
肉類食物-營業 -
ISBN:
9575311159 平裝
鮮肉的性質與管理
陳明造
鮮肉的性質與管理
/ 陳明造 著 - 初版. - 台北市 : 淑馨出版社, 1991. - 268頁 ; 26x19公分.
ISBN 9575311159
肉類食物肉類食物-營業
鮮肉的性質與管理
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20071121
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二樓教師著作區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
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資料類型
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預約狀態
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828483200000001
二樓教師著作區
1.圖書流通
教師著作
RL 483.2 7563
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