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餐旅採購管理與成本控制 : 決定餐旅企業高品質高獲利的隱形功臣
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
決定餐旅企業高品質高獲利的隱形功臣
作者:
洪士峰,
出版地:
新北市
出版者:
華立圖書;
出版年:
2022
版本:
二版
面頁冊數:
13,306面 : 彩圖,彩像,表格 ; 26公分;
集叢名:
觀光餐旅叢書5586a
標題:
餐旅管理 -
標題:
採購管理 -
標題:
成本控制 -
書目、索引、附錄等註:
參考書目: 面303-306
ISBN:
978-957-784-955-7 平裝 新台幣570元
中國圖書分類法:
489.2
餐旅採購管理與成本控制 : 決定餐旅企業高品質高獲利的隱形功臣
洪, 士峰
餐旅採購管理與成本控制
: 決定餐旅企業高品質高獲利的隱形功臣 / 洪士峰 著 - 二版. - 新北市 : 華立圖書, 2022. - 13,306面 ; 彩圖,彩像,表格 ; 26公分. - (觀光餐旅叢書 ; 5586a).
參考書目: 面303-306.
ISBN 978-957-784-955-7
餐旅管理採購管理成本控制
餐旅採購管理與成本控制 : 決定餐旅企業高品質高獲利的隱形功臣
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圖書
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