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百年和食 : 懂食材、通典故、會點菜、訪老店鞭神老師的日本料理研究室

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	懂食材、通典故、會點菜、訪老店鞭神老師的日本料理研究室
Author:	李廼澔,
Place of Publication:	台北市
Published:	寫樂文化;
Year of Publication:	2019
Edition:	第一版
Description:	319面 : 25公分;
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	日本 -
ISBN:	9789869732642 平裝新台幣350元
[NT 15000415]:	538.7831

百年和食 : 懂食材、通典故、會點菜、訪老店鞭神老師的日本料理研究室
李, 廼澔

百年和食 : 懂食材、通典故、會點菜、訪老店鞭神老師的日本料理研究室 / 鞭神老師(李廼澔) 著 - 第一版. - 台北市 : 寫樂文化, 2019. - 319面 ; 25公分.
ISBN 9789869732642
飲食風俗

百年和食 : 懂食材、通典故、會點菜、訪老店鞭神老師的日本料理研究室
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