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法國美食史 : 行家知識與風土認證
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
行家知識與風土認證
作者:
泰本
其他作者:
杜蘊慈,
其他團體作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
天培文化出版; 九歌發行;
出版年:
2021[民110]
版本:
初版
面頁冊數:
1冊 : 部分彩圖, 地圖, 像 ;
集叢名:
Mirror22
標題:
飲食風俗 -
標題:
文化 -
標題:
法國 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
附註:
資料型式: 文字
書目、索引、附錄等註:
含參考書目
ISBN:
978-986-98214-9-0
ISBN:
986-98214-9-9
ISBN:
978-626-95016-1-8 EPUB
ISBN:
626-95016-1-X EPUB
中國圖書分類法:
538.7842
法國美食史 : 行家知識與風土認證
泰本
法國美食史
: 行家知識與風土認證 / 瑪莉安.泰本(Maryann Tebben)作 ; 杜蘊慈譯 - 初版. - 臺北市 : 天培文化出版, 2021[民110]. - 1冊 ; 部分彩圖, 地圖, 像. - (Mirror ; 22).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library原紙本書ISBN: 9789869821490.
含參考書目.
ISBN 978-986-98214-9-0ISBN 986-98214-9-9ISBN 978-626-95016-1-8ISBN 626-95016-1-X
飲食風俗文化
杜, 蘊慈
法國美食史 : 行家知識與風土認證
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