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歐陸傳奇食材 : 巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露
作者:
林裕森,
其他作者:
林裕森,
其他作者:
謝忠道,
出版地:
臺北市
出版者:
積木文化出版; 家庭傳媒發行;
出版年:
2017
版本:
二版
面頁冊數:
271面 : 彩圖,彩像,彩色地圖 ; 23公分;
集叢名:
飲饌風流6
標題:
飲食風俗 -
標題:
歐洲 -
附註:
全新修訂版
ISBN:
978-986-459-081-0 平裝 新台幣580元
中國圖書分類法:
538.784
歐陸傳奇食材 : 巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露
林, 裕森
歐陸傳奇食材
: 巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露 / 林裕森 著 ; 林裕森, 謝忠道 等攝影 - 二版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2017. - 271面 ; 彩圖,彩像,彩色地圖 ; 23公分. - (飲饌風流 ; 6).
全新修訂版.
ISBN 978-986-459-081-0
飲食風俗
林, 裕森
歐陸傳奇食材 : 巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露
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1.圖書流通
圖書
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