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餐廳規劃與設計 : 掌握餐飲競爭優勢與契機
~
吳勉勤
餐廳規劃與設計 : 掌握餐飲競爭優勢與契機
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
掌握餐飲競爭優勢與契機
作者:
吳勉勤,
合作者:
高 任首,
出版地:
新北市
出版者:
華立圖書股份有限公司;
出版年:
2020
版本:
一版
面頁冊數:
288面 : 26公分;
集叢名:
觀光餐旅叢書5571
標題:
餐飲業管理 -
標題:
餐廳 -
ISBN:
9789577848925 平裝 新台幣500元
中國圖書分類法:
483.8
餐廳規劃與設計 : 掌握餐飲競爭優勢與契機
吳, 勉勤
餐廳規劃與設計
: 掌握餐飲競爭優勢與契機 / 吳勉勤,高任首 著 - 一版. - 新北市 : 華立圖書股份有限公司, 2020. - 288面 ; 26公分. - (觀光餐旅叢書 ; 5571).
ISBN 9789577848925
餐飲業管理餐廳
高 , 任首
餐廳規劃與設計 : 掌握餐飲競爭優勢與契機
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