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国際標準書誌記述(ISBD)
乙級技能檢定中餐烹調學科題庫必通解析
レコード種別:
コンピュータ・メディア : モノグラフ
著者:
簡愛,
副次的な著作責任 :
凌網科技股份有限公司
出版地:
新北市
出版された:
台科大圖書;
出版年:
2015[民104]
版次:
初版
記述:
146面 :
主題:
烹飪 -
主題:
食譜 -
主題:
考試指南 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
注記:
本電子書含光碟資料,購買/借閱後至個人書坊下載
国際標準図書番号 (ISBN) :
978-986-455-016-6
国際標準図書番号 (ISBN) :
986-455-016-0
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乙級技能檢定中餐烹調學科題庫必通解析
簡, 愛
乙級技能檢定中餐烹調學科題庫必通解析
/ 簡愛編著 - 初版. - 新北市 : 台科大圖書, 2015[民104]. - 146面.
本電子書含光碟資料,購買/借閱後至個人書坊下載資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-986-455-016-6ISBN 986-455-016-0
烹飪食譜考試指南
乙級技能檢定中餐烹調學科題庫必通解析
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