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我在世上最困難的行業中, 打造事業 : 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術
作者:
麥葉
其他作者:
顧淑馨,
出版地:
臺北市
出版者:
商業周刊出版; 家庭傳媒發行;
出版年:
2019
版本:
初版
面頁冊數:
319面 : 圖 ; 21公分;
集叢名:
金商道79
標題:
餐飲業管理 -
ISBN:
978-986-7778-72-7 平裝 新台幣380元
中國圖書分類法:
483.8
我在世上最困難的行業中, 打造事業 : 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術
麥葉
我在世上最困難的行業中, 打造事業
: 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術 / 丹尼.梅爾(Danny Meyer) 著 ; 顧淑馨 譯 - 初版. - 臺北市 : 商業周刊出版, 2019. - 319面 ; 圖 ; 21公分. - (金商道 ; 79).
ISBN 978-986-7778-72-7
餐飲業管理
顧, 淑馨
我在世上最困難的行業中, 打造事業 : 美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式.影響全球的款待藝術
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1.圖書流通
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