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Ariel的超完美韓式擠花藝術&技巧全書 = Butter cream flower cake : 第一本專業級韓式奶油霜擠花圖解書!從蛋糕體配方X奶油霜調味X調色公式X擠花花型到組合訣竅, 甜點.蛋糕設計必備讀本!

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
タイトル情報:	第一本專業級韓式奶油霜擠花圖解書!從蛋糕體配方X奶油霜調味X調色公式X擠花花型到組合訣竅, 甜點.蛋糕設計必備讀本!
並列タイトル:	Butter cream flower cake
著者:	洪佳如,
出版地:	臺北市
出版された:	常常生活文創出版; 大和書報總經銷;
出版年:	2017
版次:	初版
記述:	253面 : 彩圖 ; 25公分;
シリーズ:	食在美學2
主題:	點心食譜 -
主題:	奶油 -
国際標準図書番号 (ISBN) :	978-986-94411-6-2 精裝新台幣720元
[NT 15000415] null:	427.16

Ariel的超完美韓式擠花藝術&技巧全書 = Butter cream flower cake : 第一本專業級韓式奶油霜擠花圖解書!從蛋糕體配方X奶油霜調味X調色公式X擠花花型到組合訣竅, 甜點.蛋糕設計必備讀本!
洪, 佳如

Ariel的超完美韓式擠花藝術&技巧全書 = Butter cream flower cake : 第一本專業級韓式奶油霜擠花圖解書!從蛋糕體配方X奶油霜調味X調色公式X擠花花型到組合訣竅, 甜點.蛋糕設計必備讀本! / 洪佳如作 - 初版. - 臺北市 : 常常生活文創出版, 2017. - 253面 ; 彩圖 ; 25公分. - (食在美學 ; 2).
ISBN 978-986-94411-6-2
點心食譜奶油

Ariel的超完美韓式擠花藝術&技巧全書 = Butter cream flower cake : 第一本專業級韓式奶油霜擠花圖解書!從蛋糕體配方X奶油霜調味X調色公式X擠花花型到組合訣竅, 甜點.蛋糕設計必備讀本!
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