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丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
全華餐旅研究室
出版地:
新北市
出版者:
全華;
出版年:
2017
面頁冊數:
[3],258面 : 彩圖,表格 ; 30公分; 1本測驗卷+
標題:
點心食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
問題集 -
ISBN:
978-986-463-583-2 平裝 新台幣470元
中國圖書分類法:
427.16022
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定)
全華餐旅研究室
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定)
/ 全華餐旅研究室 編著 - 新北市 : 全華, 2017. - [3],258面 ; 彩圖,表格 ; 30公分.
ISBN 978-986-463-583-2
點心食譜烹飪問題集
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定)
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三樓中文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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80070655
三樓中文圖書區
1.圖書流通
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