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實用日本料理百科 : 圖解和食精髓，囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚，只要一本在手，你也可以變達人。

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	圖解和食精髓，囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚，只要一本在手，你也可以變達人。
作者:	琪耶
其他作者:	潘如儀,
出版地:	臺北市
出版者:	時報文化;
出版年:	2016
版本:	初版
面頁冊數:	285,[2]面 : 彩圖 ; 26公分;
集叢名:	生活饞CVC2013
標題:	食譜 -
標題:	日本 -
ISBN:	9789571367217 平裝新臺幣499元
中國圖書分類法:	427.131

實用日本料理百科 : 圖解和食精髓，囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚，只要一本在手，你也可以變達人。
琪耶

實用日本料理百科 : 圖解和食精髓，囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚，只要一本在手，你也可以變達人。 / 洛兒.琪耶(Laure Kie) 作 ; 潘如儀譯 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 2016. - 285,[2]面 ; 彩圖 ; 26公分. - (生活饞 ; CVC2013).
ISBN 9789571367217
食譜

潘, 如儀

實用日本料理百科 : 圖解和食精髓，囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚，只要一本在手，你也可以變達人。
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