• 釀酒 : 米酒.紅麴酒.小米酒.高梁酒.水果酒.蔬菜酒, 釀造酒基礎篇
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 米酒.紅麴酒.小米酒.高梁酒.水果酒.蔬菜酒, 釀造酒基礎篇
    作者: 徐茂揮,
    合作者: 古麗麗,
    其他作者: 吳金石,
    出版地: 新北市
    出版者: 幸福文化出版; 遠足文化發行;
    出版年: 2015
    版本: 初版
    面頁冊數: 346面 : 彩圖, 表格 ; 23公分;
    集叢名: 滿足館Appetite36
    標題: 酒 -
    標題: 製造 -
    ISBN: 978-986-91054-7-7 平裝 新台幣450元
    中國圖書分類法: 463.81
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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