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丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
纪录类型:
书目-电子资源 : 单行本
作者:
周儷淑,
其他团体作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
新北市
出版者:
台科大圖書;
出版年:
2015[民104]
版本:
八版
面页册数:
1冊 :
标题:
點心食譜 -
标题:
烹飪 -
标题:
考試指南 -
电子资源:
HyRead ebook電子書
附注:
2015最新版
ISBN:
978-986-455-045-6
ISBN:
986-455-045-4
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丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
周, 儷淑
丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
/ 周儷淑等編著 - 八版. - 新北市 : 台科大圖書, 2015[民104]. - 1冊.
2015最新版本電子書含光碟資料,購買/借閱後至個人書坊下載資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-986-455-045-6ISBN 986-455-045-4
點心食譜烹飪考試指南
丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
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