大葉大學圖書館 |

登入

回首頁

嘉寶果(樹葡萄)發酵飲品之製備及其功能性探討 = Preparation...

吳惠停

嘉寶果(樹葡萄)發酵飲品之製備及其功能性探討 = Preparation of a Fermented Beverage from Jaboticaba Fruit (Myrciaria cauliflora) and Characterization for Its Functional Properties

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Preparation of a Fermented Beverage from Jaboticaba Fruit (Myrciaria cauliflora) and Characterization for Its Functional Properties
作者:	吳惠停,
出版地:	彰化縣大村鄉
出版者:	大葉大學;
出版年:	2013
版本:	初版
面頁冊數:	100葉 : 圖, 表 ; 30公分;
標題:	生物科技 -
書目、索引、附錄等註:	參考書目：葉82-99
學位論文註:	碩士論文：大葉大學生物科技暨資源學院碩士在職專班
ISBN:	精裝贈送
中國圖書分類法:	BB-102

嘉寶果(樹葡萄)發酵飲品之製備及其功能性探討 = Preparation of a Fermented Beverage from Jaboticaba Fruit (Myrciaria cauliflora) and Characterization for Its Functional Properties
吳, 惠停

嘉寶果(樹葡萄)發酵飲品之製備及其功能性探討 = Preparation of a Fermented Beverage from Jaboticaba Fruit (Myrciaria cauliflora) and Characterization for Its Functional Properties / 吳惠停撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學, 2013. - 100葉 ; 圖, 表 ; 30公分.
參考書目：葉82-99.
生物科技

嘉寶果(樹葡萄)發酵飲品之製備及其功能性探討 = Preparation of a Fermented Beverage from Jaboticaba Fruit (Myrciaria cauliflora) and Characterization for Its Functional Properties
LDR:00770nam1 2200205 450 001 387177
010 0 $b 精裝 $d 贈送
100 $a 20130924d m y0chib
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a
200 1 $a 嘉寶果(樹葡萄)發酵飲品之製備及其功能性探討 $d Preparation of a Fermented Beverage from Jaboticaba Fruit (Myrciaria cauliflora) and Characterization for Its Functional Properties $f 吳惠停撰
205 $a 初版
210 $a 彰化縣大村鄉 $c 大葉大學 $d 2013
215 0 $a 100葉 $c 圖, 表 $d 30公分
314 $a 指導教授：柯文慶
320 $a 參考書目：葉82-99
320 $a 含附錄
328 $a 碩士論文：大葉大學生物科技暨資源學院碩士在職專班
606 # $a 生物科技 $2 csh $3 344192
681 $a BB-102
700 1 $a 吳 $b 惠停 $4 撰 $3 521951
801 0 $a tw $b DYU $c 20130924 $g CCR