• 食品奈米科技 = Food nan : 基礎與應用; thchnology fundamental and application
  • レコード種別: 言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
    タイトル情報: 基礎與應用
    並列タイトル: Food nan
    著者: 朱聖哲,
    副次的な著作責任 : 陳輝煌,
    出版地: 新北市
    出版された: 新文京開發;
    出版年: 2011
    版次: 初版
    記述: [14],334面 : 圖,表格 ; 26公分;
    主題: 食品科學 -
    主題: 奈米技術 -
    主題: 食品工業 -
    国際標準図書番号 (ISBN) : 978-986-236-452-9 平裝 新台幣500元
    [NT 15000415] null: 463.1
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  • 1 レコード • ページ 1 •
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