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不同保護劑之添加對冷凍乾燥Lactobacillus rhamnosus...

林毓芬

不同保護劑之添加對冷凍乾燥Lactobacillus rhamnosus 菌株貯存安定性之影響 = Effects of the Addition of Various Protectants on the Stability of Freeze-dried Lactobacillus rhamnosus Strain during Storage

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Effects of the Addition of Various Protectants on the Stability of Freeze-dried Lactobacillus rhamnosus Strain during Storage
作者:	林毓芬,
出版地:	台中市
出版者:	中興大學;
出版年:	2007
版本:	初版
面頁冊數:	106葉 : 圖, 表 ; 30公分;
標題:	生物科技 -
書目、索引、附錄等註:	含參考書目
學位論文註:	碩士論文：國立中興大學食品暨應用生物科技學系
ISBN:	平裝贈送
中國圖書分類法:	368

不同保護劑之添加對冷凍乾燥Lactobacillus rhamnosus 菌株貯存安定性之影響 = Effects of the Addition of Various Protectants on the Stability of Freeze-dried Lactobacillus rhamnosus Strain during Storage
林, 毓芬

不同保護劑之添加對冷凍乾燥Lactobacillus rhamnosus 菌株貯存安定性之影響 = Effects of the Addition of Various Protectants on the Stability of Freeze-dried Lactobacillus rhamnosus Strain during Storage / 林毓芬撰 - 初版. - 台中市 : 中興大學, 2007. - 106葉 ; 圖, 表 ; 30公分.
含參考書目.
生物科技

不同保護劑之添加對冷凍乾燥Lactobacillus rhamnosus 菌株貯存安定性之影響 = Effects of the Addition of Various Protectants on the Stability of Freeze-dried Lactobacillus rhamnosus Strain during Storage
LDR:00743nam1 2200193 450 001 354951
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314 $a 指導教授：金安兒
320 $a 含參考書目
328 $a 碩士論文：國立中興大學食品暨應用生物科技學系
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