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界面活性劑包覆脂解酵素於有機溶劑中催化油脂水解反應

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台灣大學化學工程所

界面活性劑包覆脂解酵素於有機溶劑中催化油脂水解反應

紀錄類型:	微縮資料 : 單行本
作者:	陳建甫
其他團體作者:	台灣大學化學工程所
出版者:	行政院國家科學委員會科學技術資料中心;
出版年:	1999
面頁冊數:	81頁 : 11x15公分;
標題:	化學工程 -
附註:	MOE88-0003-R87524050

界面活性劑包覆脂解酵素於有機溶劑中催化油脂水解反應
陳建甫

界面活性劑包覆脂解酵素於有機溶劑中催化油脂水解反應 / 陳建甫撰 ; 台灣大學化學工程所 : 行政院國家科學委員會科學技術資料中心, 1999. - 81頁 ; 11x15公分.
MOE88-0003-R87524050.
化學工程

界面活性劑包覆脂解酵素於有機溶劑中催化油脂水解反應
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

833460000001248

三樓視聽資料區

3.不外借

微縮資料

MF 460 7515-A

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