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丙級西餐烹調技能檢定:學科題庫整理與分析

~

林建安

丙級西餐烹調技能檢定:學科題庫整理與分析

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	林建安
其他作者:	陳秀芬
出版地:	台北市
出版者:	永大書局;
出版年:	2002
版本:	初版
面頁冊數:	26x19公分;
標題:	烹飪-問題集 -
附註:	附CD一片
ISBN:	957828974X 平裝

丙級西餐烹調技能檢定:學科題庫整理與分析
林建安

丙級西餐烹調技能檢定:學科題庫整理與分析 / 林建安著 ; 陳秀芬著 - 初版. - 台北市 : 永大書局, 2002. ; 26x19公分.
附CD一片.
ISBN 957828974X
烹飪-問題集

陳秀芬

丙級西餐烹調技能檢定:學科題庫整理與分析
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801427022000002

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書

427.022 4413

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