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實用食品製造講義
~
葉健安
實用食品製造講義
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
葉健安
出版地:
台南市
出版者:
復文書局;
出版年:
2003
版本:
七版
面頁冊數:
407頁 : 21x15公分;
標題:
食譜 -
ISBN:
9575364554 平裝
實用食品製造講義
葉健安
實用食品製造講義
/ 葉健安 編著 - 七版. - 台南市 : 復文書局, 2003. - 407頁 ; 21x15公分.
ISBN 9575364554
食譜
實用食品製造講義
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20041116
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