飲料管理 : 調酒實務
周淑惠

 

  • 飲料管理 : 調酒實務
  • Record Type: Language materials, printed : monographic
    Author: 陳堯帝
    Secondary Intellectual Responsibility: 閻富萍
    Secondary Intellectual Responsibility: 周淑惠
    Place of Publication: 台北市
    Published: 揚智文化事業股份有限公司;
    Year of Publication: 2002
    Edition: 初版
    Description: 333頁 : 23x17公分;
    Subject: 飲料 -
    Subject: 調酒 -
    ISBN: 9578183976 平裝
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