• 西餐烹調必勝精選:丙級技術士技能檢定
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    團體作者: 三藝編輯小組
    出版地: 台北市
    出版者: 三藝文化事業有限公司;
    出版年: 2004
    版本: 一版
    面頁冊數: 277頁 : 26x19公分;
    集叢名: 檢定用書2
    標題: 烹飪 -
    標題: 食譜 -
    ISBN: 9572942646 平裝
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