煉獄廚房食習日記
Buford, Bill

 

  • 煉獄廚房食習日記
  • レコード種別: 言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
    著者: Buford, Bill
    副次的な著作責任 : 韓良憶
    出版地: 台北市
    出版された: 久周出版文化事業有限公司;
    出版年: 2007
    版次: 初版
    記述: 427頁 : 21x15公分;
    シリーズ: 真實故事4
    主題: 烹飪 -
    主題: 飲食 -
    主題: 文集 -
    注記: 譯自:Heat : an amateur's adventures as kitchen slave,line cook,pasta maker,and apprentice to a Dantequoting butcher in..
    国際標準図書番号 (ISBN) : 9789866852114 平裝
所藏資料
  • 1 レコード • ページ 1 •
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