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新編食物學原理
~
徐近平
新編食物學原理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳肅霖
其他作者:
徐近平
其他作者:
蔡文騰
出版地:
臺中市
出版者:
華格那企業有限公司;
出版年:
2007
版本:
初版
面頁冊數:
303頁 : 26x19公分;
標題:
食品科學 -
ISBN:
9789867176745 平裝
新編食物學原理
陳肅霖
新編食物學原理
/ 陳肅霖 著 ; 徐近平 著 - 初版. - 臺中市 : 華格那企業有限公司, 2007. - 303頁 ; 26x19公分.
ISBN 9789867176745
食品科學
徐近平
新編食物學原理
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20080308
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