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食品加工總複習
~
郭政文
食品加工總複習
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
郭政文
出版地:
臺南市
出版者:
復文書局;
出版年:
1999
版本:
修訂四版
面頁冊數:
367頁 : 24x17公分;
集叢名:
四技二專必讀食品概論系列
標題:
食品加工 -
ISBN:
957536130X 平裝 新台幣720
ISBN:
9575361415 平裝 新台幣720
食品加工總複習
郭政文
食品加工總複習
/ 郭政文 編著 - 修訂四版. - 臺南市 : 復文書局, 1999. - 367頁 ; 24x17公分. - (四技二專必讀食品概論系列).
ISBN 957536130XISBN 9575361415
食品加工
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20100511
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三樓中文圖書區
館藏
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801463000000334
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圖書
463 0710-2 V1
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