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Biotechnology and food ingredients ~ Goldberg, Israel ed.

 

• Biotechnology and food ingredients

• 紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
  書名/作者:	Biotechnology and food ingredients/ Goldberg, Israel ed.;Williams, Richard ed.
  作者:	Goldberg, Israel ed.
  其他作者:	Williams, Richard ed.
  出版者:	New York : Van Nostrand Reinhold Company Inc., 1991
  面頁冊數:	577頁; 24x16公分
  標題:	Food-Biotechnology
  ISBN:	0442002726(精裝)

• Biotechnology and food ingredients
• Goldberg, Israel ed.
  
  Biotechnology and food ingredientsGoldberg, Israel ed.;Williams, Richard ed. - New YorkVan Nostrand Reinhold Company Inc.1991 - 577頁24x16公分
  
  ISBN: 0442002726(精裝)Subjects--Topical Terms:
  
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  Food-Biotechnology
  

• Biotechnology and food ingredients
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801664000000114	四樓西文圖書區	1.圖書流通	圖書	664 G564	1.一般(Normal)	在架	0

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