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Fundamentals of food biotecheology ~ LeeByong H.

 

• Fundamentals of food biotecheology

• 紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
  書名/作者:	Fundamentals of food biotecheology/ Lee,Byong H.
  作者:	LeeByong H.
  出版者:	: VCH Verlagsgesellschaft mbH, 1996
  面頁冊數:	431頁; 25x16公分
  附註:	INCLUDES BIBLIOGRAPHICAL REFERENCES AND INDEX
  標題:	Food-Biotechnology
  ISBN:	1560816945(精裝)

• Fundamentals of food biotecheology
• LeeByong H.
  
  Fundamentals of food biotecheologyLee,Byong H. - VCH Verlagsgesellschaft mbH1996 - 431頁25x16公分 - FOOD SCIENCE AND TECHNCLOGY.
  
  INCLUDES BIBLIOGRAPHICAL REFERENCES AND INDEX
  
  ISBN: 1560816945(精裝)Subjects--Topical Terms:
  
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  Food-Biotechnology
  

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