Food gels
HarrisPeter editor

 

  • Food gels
  • 纪录类型: 书目-语言数据,印刷品 : Monograph/item
    [NT 47271] Title/Author: Food gels/ Harris,Peter editor
    作者: HarrisPeter editor
    出版者: New York : Elsevier Applied Science, 1990
    面页册数: 476頁; 23x15公分
    标题: Colloids
    ISBN: 1851664416(精裝)
馆藏
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801664250000002 四樓西文圖書區 1.圖書流通 圖書 664.25 H243 1.一般(Normal) 在架 0
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