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Food gels
~
HarrisPeter editor
Food gels
纪录类型:
书目-语言数据,印刷品 : Monograph/item
[NT 47271] Title/Author:
Food gels/ Harris,Peter editor
作者:
HarrisPeter editor
出版者:
New York : Elsevier Applied Science, 1990
面页册数:
476頁; 23x15公分
标题:
Colloids
ISBN:
1851664416(精裝)
Food gels
HarrisPeter editor
Food gels
Harris,Peter editor - New YorkElsevier Applied Science1990 - 476頁23x15公分
ISBN: 1851664416(精裝)Subjects--Topical Terms:
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馆藏
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圖書
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