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Methods for analysis of musts and wines
~
AmerineM.A.
Methods for analysis of musts and wines
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Methods for analysis of musts and wines/ Amerine,M.A.;Ough,C.S.
作者:
AmerineM.A.
其他作者:
OughC.S.
出版者:
New York : John Wiley & Sons, Ltd., 1988
面頁冊數:
377頁; 24x16公分
標題:
Wine and wine making-Analysis
ISBN:
0471627577(精裝)
Methods for analysis of musts and wines
AmerineM.A.
Methods for analysis of musts and wines
Amerine,M.A.;Ough,C.S. - 2ND ED. - New YorkJohn Wiley & Sons, Ltd.1988 - 377頁24x16公分
ISBN: 0471627577(精裝)Subjects--Topical Terms:
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Wine and wine making-Analysis
Methods for analysis of musts and wines
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四樓西文圖書區
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圖書(book)
663.2 OU4
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