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Food chemistry
~
BelitzH.-D.
Food chemistry
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Food chemistry/ Belitz,H.-D.;Grosch,W.
作者:
BelitzH.-D.
其他作者:
GroschW.
出版者:
London : Springer-Verlag, 1987
面頁冊數:
774頁; 24x16公分
標題:
Food-Analysis
ISBN:
0387973737(平裝)
Food chemistry
BelitzH.-D.
Food chemistry
Belitz,H.-D.;Grosch,W. - LondonSpringer-Verlag1987 - 774頁24x16公分
ISBN: 0387973737(平裝)Subjects--Topical Terms:
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四樓西文圖書區
館藏
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資料類型
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801664070000027
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1.圖書流通
圖書
664.07 B412
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