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Food analysis:theory and practice
~
MeloanClifton E.
Food analysis:theory and practice
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Food analysis:theory and practice/ Meloan,Clifton E.;Pomeranz,Yeshajahu,1922-
作者:
MeloanClifton E.
其他作者:
PomeranzYeshajahu
出版者:
Enw York : Van Nostrand Reinhold Company Inc., 1987
面頁冊數:
797頁; 24x16公分
標題:
Food-Anglysis
ISBN:
0442283164(精裝)
Food analysis:theory and practice
MeloanClifton E.
Food analysis:theory and practice
Meloan,Clifton E.;Pomeranz,Yeshajahu,1922- - ZND ED. - Enw YorkVan Nostrand Reinhold Company Inc.1987 - 797頁24x16公分
ISBN: 0442283164(精裝)Subjects--Topical Terms:
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Food-Anglysis
Food analysis:theory and practice
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四樓西文圖書區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
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條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
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使用類型
借閱狀態
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801664070000015
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
664.07 P771
1.一般(Normal)
在架
0
801664070000023
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
664.07 P771 C2
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