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Colloids in food

~

Dickinson, Eric

Colloids in food

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : 単行資料
タイトル / 著者:	Colloids in food/ Dickinson, Eric;Stainsby, George
著者:	Dickinson, Eric
その他の著者:	Stainsby, George
出版された:	London : Applied Science Publishers, 1982
記述:	533頁; 23x15公分
主題:	Food-Composition
主題:	Colloids
国際標準図書番号 (ISBN) :	0853341532(精裝)

Colloids in food
Dickinson, Eric

Colloids in foodDickinson, Eric;Stainsby, George - LondonApplied Science Publishers1982 - 533頁23x15公分

ISBN: 0853341532(精裝)Subjects--Topical Terms:

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Food-Composition

Colloids in food
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