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中餐烹調技術士乙級學科題庫解析
~
劉英菊
中餐烹調技術士乙級學科題庫解析
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
劉英菊
出版地:
臺北市
出版者:
合慶國際圖書有限公司;
出版年:
2002
版本:
初版
面頁冊數:
231頁 : 26x19公分;
標題:
烹飪-問題集 -
ISBN:
9868005604 平裝
中餐烹調技術士乙級學科題庫解析
劉英菊
中餐烹調技術士乙級學科題庫解析
/ 劉英菊 編著 - 初版. - 臺北市 : 合慶國際圖書有限公司, 2002. - 231頁 ; 26x19公分.
ISBN 9868005604
烹飪-問題集
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20020725
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三樓中文圖書區
館藏
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條碼號
典藏地名稱
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借閱狀態
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801427022000001
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書(book)
427.022 7244
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