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食品の熟成
~
佐藤信
食品の熟成
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
佐藤信
出版地:
東京都
出版者:
光琳;
出版年:
1984
面頁冊數:
724頁 : 22x15公分;
ISBN:
4771284016 精裝
食品の熟成
佐藤信
食品の熟成
/ 佐藤信 監修 - 東京都 : 光琳, 1984. - 724頁 ; 22x15公分.
ISBN 4771284016
食品の熟成
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19910418
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館藏
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條碼號
典藏地名稱
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借閱狀態
預約狀態
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801341500000014
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日文書
J 341.5 2442
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