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苦茶籽焙炒條件對苦茶油產品品質之影響
~
古國隆
苦茶籽焙炒條件對苦茶油產品品質之影響
紀錄類型:
微縮資料 : 單行本
作者:
沈文宗
其他作者:
游銅錫
其他作者:
古國隆
出版地:
台北市
出版者:
國科會科學技術資料中心;
面頁冊數:
187頁 : 11x15公分;
標題:
食品工程 -
附註:
MOE86-1111-857118
苦茶籽焙炒條件對苦茶油產品品質之影響
沈文宗
苦茶籽焙炒條件對苦茶油產品品質之影響
/ 沈文宗 撰 ; 游銅錫 指導 - 台北市 : 國科會科學技術資料中心 - 187頁 ; 11x15公分.
MOE86-1111-857118.
食品工程
游銅錫
苦茶籽焙炒條件對苦茶油產品品質之影響
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20000620
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全部
三樓視聽資料區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
833463000000094
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料
MF 463 3403 V1
1.一般(Normal)
限閱(視聽區)
0
833463000000095
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料
MF 463 3403 V2
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2 筆 • 頁數 1 •
1
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