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廢棄胡蘿蔔渣色素粉末製造及其安定性之研究
~
唐宜鉅
廢棄胡蘿蔔渣色素粉末製造及其安定性之研究
紀錄類型:
微縮資料 : 單行本
作者:
唐宜鉅
其他作者:
陳炳輝
出版地:
台北市
出版者:
國科會科學技術資料中心;
面頁冊數:
164頁 : 11x15公分;
標題:
食品營養 -
附註:
MOE86-1002-484446018
廢棄胡蘿蔔渣色素粉末製造及其安定性之研究
唐宜鉅
廢棄胡蘿蔔渣色素粉末製造及其安定性之研究
/ 唐宜鉅 撰 ; 陳炳輝 指導 - 台北市 : 國科會科學技術資料中心 - 164頁 ; 11x15公分.
MOE86-1002-484446018.
食品營養
陳炳輝
廢棄胡蘿蔔渣色素粉末製造及其安定性之研究
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20000612
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三樓視聽資料區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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833463000000032
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料
MF 463 0038 V1
1.一般(Normal)
限閱(視聽區)
0
833463000000033
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料
MF 463 0038 V2
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1
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