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許順堯
概要
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书目信息
以膽固醇氧化每降低蛋黃粉膽固醇之研究=reducing cholesterol in egg yolk powder with cholesterol oxidase
by:
台灣大學食品科技研究所; 許順堯
([NT 13] Microfilm)
, [著]
以rhodococcus equi降低蛋黃粉膽固醇量之研究=stduies on reducing cholesterol content of egg yolk powder
by:
台灣大學食品科技研究所; 許順堯
([NT 13] Microfilm)
, [著]