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概要
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主題
BirchG.G.Editor
概要
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1 作品在 4 項出版品 1 種語言
書目資訊
Intermediate moisture foods
by: BirchG.G.Editor; DaviesR.Editor; ParkerK.J.Editor
(書目-語言資料,印刷品)
Sweetness and sweeteners
by: BirchG.G.Editor; CoulsonC.B.Editor; GreenL.F.Editor
(書目-語言資料,印刷品)
Sensory properties of foods
by: BirchG.G.Editor; BrennanJ.G.Editor; ParkerK.J.Editor
(書目-語言資料,印刷品)
Foods for the'90s
by: BirchG.G.Editor; Campbell-PlattG.Editor; LindleyM.G.Editor
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Food industry and trade-...
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