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概要
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主題
王逢興
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
冰淇淋
by: Marshall,Arbuckle; 王逢興
(書目-語言資料,印刷品)
, [編譯]
加壓殺菌食品
by: 橫山理雄; 清水潮; 王逢興
(書目-語言資料,印刷品)
, [編譯]
最新肉品科學與技術
by: FIDEL TOLDRA; FRANS J.M. SMULDERS; 王逢興
(書目-語言資料,印刷品)
, [譯]
主題
畜產-加工
冰淇淋-製造
肉類食物
食品加工
處理中
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