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书封
[NT 60476] Jump To :
概要
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书目信息
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主题
王逢興
概要
作品:
3 作品在 3 项出版品 1 种语言
书目信息
冰淇淋
by: Marshall,Arbuckle; 王逢興
(书目-语言数据,印刷品)
, [編譯]
加壓殺菌食品
by: 橫山理雄; 清水潮; 王逢興
(书目-语言数据,印刷品)
, [編譯]
最新肉品科學與技術
by: FIDEL TOLDRA; FRANS J.M. SMULDERS; 王逢興
(书目-语言数据,印刷品)
, [譯]
主题
畜產-加工
冰淇淋-製造
肉類食物
食品加工
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